先日購入したゴールドコーヒーお試しセットの珈琲豆の詳細と硬さの理由

先日購入したゴールドコーヒーのお試しセットには、
4種類のコーヒー豆が100gずつ入っていました！
1000円で400gですからなかなか飲みごたえがあります！！！！

オリジナルブレンド


色で焙煎してからブレンドしたんだな～と分かります。
飲みやすいですが、グッとくる感じがあります。






ロイヤルブレンド


これはごく浅煎りのためかとにかく豆が固くて、挽くのがちょっと大変でした。
ほのかに酸味を感じるけどすっきりした飲み心地！


マイルドブレンド


癖が無い感じで、名前の通りマイルドです。
私はちょっと物足りなさがあるかな・・・


スペシャルブレンド


フレンチ手前のかなりの深煎りなので柔らかいです。
結構苦味がありますが、コクがあって美味しい。


さて、すべてを飲んでみた感想ですが、4種類それぞれがかなり違うテイストです。
これぞ飲み比べ！というのを楽しめた感じがします。

今回、豆の方さが凄く違うのでどうしてかなと知らべてみたら、 浅煎りは固く、深煎りは柔らかいのですね。 考えてみたら、火が通れば通るほど柔らかくなりますよね！ 当たり前なのですが、まったく知りませんでした。

こうして飲み比べをしてみたら、私は今まで深煎りを好んで飲んでいたので、
柔らかい豆のばかり飲んでいたのだな、ということが分かりました。

そして、スペシャルブレンドが一番飲みやすく感じたので、
実際に深煎りが好みなのだなということも改めて分かりました！

珈琲豆もかなり奥が深いですねえ・・・
まだまだ入口に立ったくらいですが、いろいろ知っていくのは面白いです。

飲み比べは楽しいのでオススメですよ～！！！



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